Pilsētjaunumi
Kaut slavenākais ungāru komponists Ferencs Lists lielāko daļu savas dzīves pavadījis Parīzē, Veimārā un Romā un pat neesot runājis ungāriski, 1875. gadā, nodibinot mūzikas akadēmiju un ieceļot Listu par tās prezidentu, Budapešta uz mirkli viņu atguva. Komponistam tolaik bija 64 un 11 ziemas un pavasarus līdz savai nāvei viņš uzturējās akadēmijas apartamentos, kur šobrīd iekārtots viņa muzejs. Lista Budapeštas takām pilsētā veltīts arī atsevišķs ekskursiju maršruts un cieņu leģendārajam komponistam izrāda arī nesen durvis vērušais 49 istabu Aria Hotel Budapest (Hercegprímás 5; www.ariahotelbudapest.com), vienu no apartamentiem (suite) nosaucot viņa vārdā.
Aria Hotel Budapest
Viesnīca pieder nelielai, izmeklētai boutique viesnīcu ķēdei – Henry Kallan's Library Hotel Collection un tās mājvieta ir izbijusi 19. gadsimta beigu neoklasikas stila bankas ēka netālu no Svētā Stefana bazilikas un operas. Mūzikas motīvs caurvij arī viesnīcas interjeru – tai ir savs mūzikas direktors, viesiem iPad pieejama vesela mūzikas bibliotēka, kā arī mūzikas dārzs, kura flīžu takas izliktas kā klavieru taustiņi (šo motīvu atradīsiet arī istabās). Savukārt jumta bārā High Note Skybar baudot kokteili un 360 grādu pilsētas panorāmu, fonā skan Marija Kallasa un Mocarts.
Pēdējos gados Budapešta pārliecinoši sevi iezīmējusi arī Eiropas gardēžu kartē. 2010. gadā Costes kļuva par pirmo restorānu Budapeštā, kam tika piešķirta Michelin zvaigzne. Šobrīd tādi ir jau četri. Pēdējais – Tanti (Apor Vilmos tér 11-12; www.tanti.hu), pie zvaigznes ticis pavisam nesen, turklāt rekordīsā laikā – tikai pusgadu pēc tā atvēršanas. Restorāna nosaukums aizgūts no vārda “tánti,” kas tulkojumā nozīmē lielisku tanti, pie kuras ciemojoties galds vienmēr lūst. Restorānā saimnieko uz vietējās gastronomijas skatuves labi zināmais pavārs István Pesti un tā specializācija ir jūras virtuve neordinārā izpildījumā. Turklāt – atšķirībā no virknes citu “zvaigžņu restorānu”, Tanti ir īpaši draudzīgs arī ģimenēm ar bērniem.
Monk's Bistro
Savveida gatronomijas pieturpunkta statusu ieguvusi arī Piarista Passage, kur atrodas gan vietējo iecienīts gardēžu restorāns Babel Delicate, gan populāra brokastu vieta Kuglóf un nesen durvis vērušais Monk's Bistro (Piarista Passage 1; www.monks.hu). Bistro mājvieta ir kādreizējās klostera ēkas virtuve, savukārt tā īpašā zīme - iespaidīgā atvērtā virtuve, ļaujot ēdiena gatavošanas procesam izsekot visās sīkākajās pavārmākslas niansēs.
Intro attēlā: Aria Hotel Budapest
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.