Enoteca Mascareta
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Enoteca Mascareta pieder vietām, par kuru stāsti ceļo no mutes mutē. Īpašnieks Mauro saņēmis dažādas prestižas vīna pasaules balvas. Daļa no tām rotā arī nelielā restorāniņa sienas un gandrīz vienmēr te sastapsiet arī pašu saimnieku. Zemā, mazliet čerkstošā balsī viņš pieņem pasūtījumus, iesakot labāko tās dienas ēdienkartē. Un, protams, vīnu! Enoteca Mascareta vienmēr ir ļaužu pilna un bez iepriekšējas rezervācijas brīvu galdiņu te parasti neatrast. Vienkāršs un autentisks interjers, ar koka galdiem un krēsliem, vīna un šampanieša pudeļu piekrautiem plauktiem. Siltos vakaros var sēdēt arī ārpusē, sarkanos, mazliet nobružātos ar audumu apvilktos krēslos, kādi savulaik bijuši atrodami Venēcijas kinoteātros. Tiesa, no vēsturiskajiem kinoteātriem vairs darbojoties tikai viens, kas krēsliem piešķir vēl tikai papildus unikalitāti. Šīs vietas ir īpaši iecienītas, jo jūties burtiski kā skatītāju zālē, baudi glāzi laba vīna un raugies garāmritošajā dzīvē. Kaut Enoteca Mascareta ir arī lieliska vakariņu vieta, īstā tās vērtība ir vīns. Tā ir viena no retajām vietām Venēcijā, kur viena vakara gaitā varat pa glāzei degustēt vairākus tiešām labus vīnus, nepasūtot veselu pudeli. Kaut oficiāli te ir arī vīna karte, vislabāk pat nemēģināt tajā īpaši iedziļināties, bet paļauties uz Mauro ieteikumiem. Taču, ja arī vēlēsieties kādu īpašu vīnu no kartes, arī to šeit būs iespējams nobaudīt pa glāzei. Enoteca Mascareta pagrabos rodama arī vērienīga prosecco, dzirkstošo vīnu un šampaniešu kolekcija. Ja pasūtīsiet veselu pudeli, tā te joprojām tiek attaisīta atbilstoši senajām tradīcijām - ar zobenu pie korķa nocērtot pudeles kakliņu.
Calle Lunga S.Maria
Formosa
04/2011