Pheasant’s Tears
Autors: Anothertravelguide.com1 ATSAUKSME

Vīna darītavas Pheasant’s Tears stāsts aizsākās ar mākslinieka un vīndara satikšanos. 2005. gadā amerikānis Džons vienkārši gleznoja Tibaani ciemata pasakainos vīna dārzus. Šeit, traktora grožus valdot, viņš sastapa vietējo vīndari Gelu. Dzima draudzība un Pheasant’s Tears - viena no jaunās paaudzes vīnaudzētavām, kurā respektējot gruzīnu vīndarīšanas tradīcijas, tiek izmantotas modernās tehnoloģijas. Taču īpašākais, kas saistās ar šo vietu, ir aizvien glabātā, gadsimtiem senā gruzīnu vīna darīšanas tradīcija, kurā vīns tiek izturēts māla mucās (qvevri), kas, izoderētas ar organisko bišu vasku, tiek ieraktas zemē. Lai to pieredzētu, noteikti vērts šeit paciemoties un izbaudīt lieliskās degustācijas.
Jūsu atsauksmes
Annija
Apmeklēja: plānots 2018g.pavasarī
Labdien! Diemžēl, tieši par šo vīna darītavu neesmu dzirdējusi, bet izskatās iespaidīgi. Viņu mājaslapā arī neatradu cenrādi. Varbūt kāds tur ir bijis? Kādas ir cenas? Plānojam savu Gruzijas ceļojumu uz pavasari, līdz ar to interesanti, vai ekskursijas un degustācijas vīna darītavās būs pieejamas? Kā arī varbūt kāds zin, kā atrast vīna darītavu pēc vīna markas? Man ir iemīļojies gruzīnu sarkanvīns Mukuzani, ko parasti pērku Vynotekā jau kuro gadu ( http://www.vynoteka.lv/root/vynas/4860099001427 ) - tagad ceļojuma laikā būtu ļoti interesanti izpētīt to vietu, kur top mans iecienītākais vīns :) Vai jums ir kādi padomi saistībā ar šo? Novērtēšu jebkuras rekomendācijas.