P-Box Eatery
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

P-Box virtuve ir grieķu virtuves tradīcijām visai attāla, tāpēc tieši laikā, ja Atēnās esat jau atkārtoti un vēlaties atkāpi no nacionālās kulinārijas. Restorāns atrodas Atēnu piepilsētā Kifisia, kas ir trendy restorānu un iepirkšanās vietu epicentrs. Uz turieni vērts mērot 25 minūšu garo ceļu arī tāpat vien (taksometrs izmaksās ne vairāk par 13 EUR, un labāk to izsaukt telefoniski), taču P-Box noteikti ir galamērķis tiem, kas mīl fusion virtuves konceptu.
Grieķijas svaigie, izcilie produkti šeit tiek pagatavoti, iedvesmojoties no Āzijas virtuves, radot īstenu garšu eksploziju. Ar pieciem, sešiem starteriem arī pietiks lieliskai sāta sajūtai.
Fava pupiņu un trifeļu eļļas masa, kas papildināta ar plāni sagrieztām astoņkāja šķēlītēm, grieķu stila tortilla čipsi ar tradicionālo pildījumu, garneļu čipsi, grieķu salāti - Āzijas garšu interpretācijā, garneļu dumplings čili un ingvera mērcē, sašimi ar lielisku Āzijas garšu buķeti un milzīgi, uz pusēm pāršķelti liellopa kauli, no kuriem izlobīt kaulu smadzenes... P-Box noteikti ir viena no topa vietām pavāru izveicības ziņā! Turklāt katrs ēdiens ir pamatots, attaisnots un bez liekiem eksperimentiem, kaut arī līdzās sadzīvo dažādu virtuvju pasaules.
Cenas ir ļoti godīgas, un pats saimnieks vienmēr klātesošs.
Levidou 11,
Athina 145 62
www.p-box.gr