Les Ombres
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Šī brīža adrese numur 1. Viens no iekārojamākajiem Parīzes restorāniem, katru vakaru pārpildīts. Vienlīdz iecienīts pašu parīziešu un pilsētas viesu vidū. Un tam ir pietiekami daudz iemeslu - Les Ombres atrodas uz Žana Nuvēla projektētā seno civilizāciju muzeja Quai Branly jumta. Bijušā Francijas prezidenta Žaka Širaka izlolots, tas ir viens no spilgtākajiem pēdējo gadu Parīzes muzeju ainas jaunpienācējiem un noteikti - īpaša apmeklējuma vērts.
Vislabāk darīt tā - muzeju apmeklēt dienā, bet Les Ombres - vakarā. Jo šī ir vieta, kur maksājiet ne tikai par ēdienu, bet arī skatu. Un šajā ziņā Les Ombres Parīzē nav konkurentu - pat Pompidu centra Georges nobāl. Elegants un lakonisks interjers, kura galvenais akcents ir stikla sienas un griesti, kuru dekoratīvais tīklojums izskatās pieskaņots Eifeļa tornim, kurš burtiski krīt šķīvī, jo atrodas teju rokas stiepiena attālumā. Jūsu galdiņu izgaismo svece, bet pie kājām ir visa vakara ugunīs mirdzošā Parīze, gluži kā rotaļlietas Sēnā kursē kuģīši un skaidrās naktīs var vērot virs galvas pamazām iedegamies zvaigznes. Pie blakus galdiņa kāds kungs mīļotajai sievietei pasniedz samta dārglietu kārbiņu - neraugoties uz vērienu (restorānā ir vairāk kā 100 vietu), atmosfēra ir svinīgi romantiska un kā radīta īpašiem notikumiem.
Les Ombres ir restorāns - šovrūms. Skatuve neskaitāmām mizanscēnām. Vieta, kur baudīt atmosfēru, ne augsto pavārmākslu. Kaut šajā gadījumā arī tā nesagādās vilšanos. Les Ombres pavārs ir viena no pazīstamākajiem Francijas šefpavāriem - Joël Rebuchon, skolnieks. Ēdienkarte ir interesanta un gana kreatīva, taču, kā jau vietās, kur pavārs gatavo nevis 20, bet teju 200 cilvēkiem, pavārmākslas putukrējumu gaidīt būtu neprāts. Līdzīgi kā izsmalcinātu servisu - visticamāk, ik pa mirklim jums nāksies ieliet vīnu pašam, jo, lavierējot starp neskaitāmajiem galdiņiem, viesmīlis to vienkārši nepaspēs. Taču neba tālab esat šurp nākuši, lai kašķīgi iegrāmatotu visas blusas - Les Ombres ir jāļaujas skatam un atmosfērai, un tad tās noteikti kļūs par visneaizmirstamākajām vakariņām Parīzē. Noteikti iepriekš jārezervē. Un, kaut restorāns atvērts arī pusdienām, anothertravelguide.com tomēr silti iesaka turp doties tikai vakariņās - dienas laikā samaksāsiet tikpat (vidēji 100 - 130 eiro vienam cilvēkam, atkarībā no vīna), bet, jo īpaši apmākušās dienās, atmosfēra būs kā pelēks mākonis bez zelta maliņas. Nekā no vakara burvības.
Cena vienam cilvēkam - 100 - 130 eiro, atkarībā no vīna
Foto - Nicolas Borel
Musee du quai Branly
Portail Alma
27 quai Branly
75007 Paris
Tel.: 01 47 53 68 00
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.