Brendelstub (Riquewihr)
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Riquewihr ir viens no skaistākajiem un līdz ar to arī tūristu iecienītākajiem Elzasas ciematiem, kura vēsture iesniedzas jau 1094. gadā, kad tas piederējis Horburgas grāfiem (Counts of Horbourg). Atšķirībā no daudziem citiem reģiona ciematiem, Riquewihr tikpat kā necieta Otrā pasaules kara laikā un līdz ar to Elzasas arhitektūras lepnums - vēsturiskās 16. gadsimta ēkas, te saglabājušās visā savā godībā. Riquewihr atrodas Vosges kalnu pakājē un kādreizējās cietokšņa sienas ieskauts, ar šaurām, bruģētām ieliņām, puķu klēpjos slīgstošiem pagalmiem un palodzēm, maziem balkoniņiem un strūklakām, tas mazliet atgādina piemigušu pasaku ciematu jeb atdzīvojušos senas pastkartes ainiņu. Tiesa, Riquewihr ir arī viens no nopietnākajiem spēlētājiem uz Elzasas vīna skatuves, slavens ar saviem Grand Cru vīniem un īpaši vīndarītavām Sporen un Schoenenbourg.
Vienlaikus Riquewihr ir arī mājvieta Elzasas eksluzīvākajam b&b - Le B.Espace Suites, kas četru istabu veidolā te durvis vēris 2006. gadā. Tam blakus atrodas arī Brendelstub "vainštūbe", kuras interjers - mazliet izaicinoši apvienojot veco un jauno, iemieso laikmetīgās Elzasas sajūtu. 21. gadsimta elpa jūtama arī "vainštūbes" ēdienkartē, taču līdzās kulinārajiem eksperimentiem te saglabāts arī reģiona tradicionālās virtuves fundaments. Viena no Brendelstub specialitātēm ir Elzasas "pica" jeb Tarte flambée, kuras gatavošanai "vainštūbē" ir speciāla krāsns, tai līdzās, iespējams, pamanīsiet griežamies un kūpināmies arī lielo šķiņķi.
48 Rue du Général de Gaulle
68340 Riquewihr
www.brendelstub.com
08/2011
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.