SAŅEM JAUNUMUS

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Nelielais restorāniņš mazajā Marolles rajona šķērsielā ir īsta gardēžu pērle. Šajā vietā tas atrodas jau 20 gadu un jau sen no modes vājības kļuvis par modes klasiku. Kičīgs, bet neticami mājīgs antikvariāta piesātināts interjers. Lieliska, ģimeniska atmosfēra, ļoti personiska apkalpošana un ar mīlestību gatavota maltīte. Tā kā restorānā ir tikai 35 sēdvietas, katrs viesis še ir īpašs un jebkurš ēdiens - pavārmākslas meistardarbs. Divu galveno pavāru vadībā virtuvē strādā vesela komanda un viņu rosīšanos no zāles var vērot pa starpsienā iebūvēto logu. Ēdienkarte iemieso franču un beļģu klasiskās virtuves tradīcijas, taču laikmetīgā mūsdienu interpretācijā. Nekādu ekstrēmu pārsteigumu, taču lieliskas garšas un to salikumi. Piemēram, izcils sviestā un garšaugos pagatavots omārs. Neordināri deserti, piemēram, īru kafijas desertu te pasniedz stikla glāzē, kur atsevišķi pa sastāvdaļām rodams viskija sorbets, kafijas saldējums un putukrējums. Tā kā L'Idiot du Village vietējo vidū ir ļoti iecienīts, galdiņu noteikti nepieciešams rezervēt iepriekš.

Rue Notre-Seigneux, 19
Brussels 1000

DALIES:

PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: ENG LAT

© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c., ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.