Bomras
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Goa gardēžu oāze. Kaut restorāna atrašanās vieta varbūt nav pati labākā - ielas malā, tūristu un neona gaismu pieblīvētās Kandolimas nomaļākajā galā, visas šīs sīkās neērtības kļūst mazsvarīgas līdzko jums tiek atnests pirmais ēdiens. Bomras saimnieko birmiešu pavārs, vietējās gastronomijas skatuves zvaigzne Bawmra Jap un ēdienkarte iemieso labākās birmiešu virtuves tradīcijas, tās papildinot ar vjetnamiešu, taiešu, laosiešu un ķīniešu gastronomijas tradīciju piešprici, vienlaikus neļaujot aizmirst, ka atrodaties Indijā. Sarkanais asaris ar laimu un čili, pasniegts ar gurķu želeju. Astoņkājis ar pikantiem papaijas salātiem vai pīles karijs ar saldo tamarindu un zemesriekstiem. Izcila garšu buķete, ja vienreiz šeit pavakariņosiet, iestāsies atkarība.
247 Fort Aquada Road, Candolim
Tel: 9767591056
02/2011